Właściwie dobrane pożywienie zasila organizm w odpowiednie dawki energii i potrzebne składniki pokarmowe. Zapewnia też należną dozę przyjemności, niezbędną do zachowania dobrego samopoczucia, a nawet zdrowia psychicznego.

Systematyczne sprawdzanie prawidłowości odżywiania, podobnie jak okresowe wykonywanie niezbędnych badań i analiz lekarskich jest jednym z podstawowych warunków zachowania dobrego zdrowia i osiągnięcia optymalnej długości życia.